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一道化学通难题
对牛奶中的蛋白质进行下列实验:取30.0ml牛奶,用盖尔达法分解蛋白质,把氮完全转化为氨,用50.0ml0.5mol/L的H2SO4(硫酸)溶液吸收后,剩余的酸用mol/L NaOH溶液中和,需要38.0ml。盖尔达法是:蛋白质—(上)浓硫酸/(下)分解 硫酸铵—(上)浓NaOH溶液/(下)水蒸气 氨
(1)求30.0ml牛奶中含有多少克氮?(2)如果蛋白质中含氮16%(质量分数),计算牛奶中含蛋白质的质量分数(已知牛奶的密度是1.03g/ml)。 |
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沙发#
发布于:2010-07-27 21:08
解答见附件:
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板凳#
发布于:2010-08-04 11:24
求助化学题
1、一定量的乙醇在氧气不足的条件下燃烧,得到一氧化碳、二氧化碳和水的总质量为27.6g,其中水的质量为10.8g。试求一氧化碳和二氧化碳的质量?
2、世界上每年铜的产量是八百万吨(8乘以10的6次方t),铜的主要来源之一是辉铜矿(主要成分是硫化铜),工业上由辉铜矿生产铜的反应是:硫化铜+氧气==(高温)生成2Cu+二氧化硫。如果完全采用这种方法生产这八百万吨铜,则每年需要消耗硫化铜为多少吨?由此产生的二氧化硫在标状况下体积是多少升? |
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