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我在参考书中看到这样一段话(图)
我感觉有问题。 酶具有专一性,一种蛋白酶只能水解一种蛋白质。蛋白质A的蛋白酶肯定不会水解蛋白质B。 “某种酶”的本质我们不知道,正是我们所要探究的。 假设“某种酶”是蛋白质B,我用蛋白酶A去水解它,结果没用,然后我就下结论:该酶的本质不是蛋白质。这显然不对! 除非蛋白酶能水解一切蛋白质(除了它自己)。 |
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沙发#
发布于:2015-06-21 21:26
帖内置顶 – YY159753123189 – 2015-06-21 21:31
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板凳#
发布于:2015-06-21 21:15
帖内置顶 – YY159753123189 – 2015-06-21 21:31
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地板#
发布于:2015-06-21 21:12
帖内置顶 – YY159753123189 – 2015-06-21 21:31
酶具有专一性,一种蛋白酶只能水解一l类蛋白质。蛋白质A的蛋白酶肯定不会水解蛋白质B。 显然你主观臆断,专一性是指它在催化时的专一性,例如:唾液淀粉酶只能催化淀粉使其成为葡萄糖,脂肪酶使脂肪成为脂肪酸
“某种酶”的本质我们不知道,正是我们所要探究的。 假设“某种酶”是蛋白质B,我用蛋白酶A去水解它,结果没用肯定有效果呀,然后我就下结论:该酶的本质不是蛋白质。这显然不对! 结论也错了 除非蛋白酶能水解一切蛋白质可以说一类~ 你的明白? |
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4楼#
发布于:2015-07-19 12:52
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5楼#
发布于:2015-07-18 20:20
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6楼#
发布于:2015-07-18 20:18
YY159753123189:你是不是不好好学习?反正我们老师可没这样给我们讲,你记错了。。。。。。你知道我在说什么吗。。。。。 |
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7楼#
发布于:2015-07-18 20:17
YY159753123189:酶具有专一性,一种蛋白酶只能水解一l类蛋白质。蛋白质A的蛋白酶肯定不会水解蛋白质B。 显然你主观臆断,专一性是指它在催化时的专一性,例如:唾液淀粉酶只能催化淀粉使其成为葡萄糖,脂肪酶使脂肪成为脂肪酸按你说的,蛋白酶可以水解一类蛋白质,那么,如果“某种酶”不是这类蛋白质呢?还能水解吗? |
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8楼#
发布于:2015-06-21 21:42
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9楼#
发布于:2015-06-21 21:27
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