[用户互动]中考饮食篇之舌尖上的中考

    
面对竞争激烈的中考，我们不仅需要在学习中投入精力，同时生活上也不可懈怠，一个好的饮食习惯能加速我们的大脑运转，更有利于我们的http://zhongkao.tl100.com/ 思考。那么中考备考阶段我们每天的饮食都需要注意些什么呢?
早餐要吃好不要吃太多
如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午10时左右血糖水平降低，就会产生饥饿感，反应迟钝，从而影响学习效率或考试。如果因为某些原因没吃早餐，如
孩子过于紧张，没有食欲时，可给孩子带上一小块巧克力、一片面包和一瓶牛奶或酸奶。注意食量不宜过多，以免影响午餐的进食。一般说来，一顿营养早餐应该包
括以下4类食物：
谷类食物：如馒头、包子、绿豆粥、玉米、面条等。
动物性食物：如鸡蛋，煮、蒸、炒均可。
豆制品、奶及奶制品：豆腐、牛奶、豆浆、豆腐脑等。
新鲜蔬菜、水果：黄瓜、苹果、香蕉、西红柿、桃子等。
保证优质蛋白质摄入
学生每日需要蛋白质70～80克，复习考试期间可适当增加一些。优质蛋白质存在于动物性食物和豆类食物中。可多选用鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛
奶、豆腐、豆浆等，这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、维生素A、B族维生素和维生素D.另外，鱼、虾、贝类，尤其是深海鱼，含有丰富的
DHA，可以提高大脑功能、增强记忆力。适当摄取脂肪可增强记忆力。脂肪中含有磷脂和胆固醇。磷脂有卵磷脂和脑磷脂，均是大脑记忆功能必需的物质。胆固醇
也是大脑活动的所需物质，学生尤不可缺。大豆、芝麻和蛋黄含有丰富的卵磷脂。
每天食用新鲜的蔬菜水果
新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用，同时还可帮助消化，增加食欲，防止便秘。例如菠菜、胡萝卜可增强记忆力，洋葱能改善大脑供血。
此外，还需适当吃一些粗粮杂粮，这类食物含有丰富的维生素B和膳食纤维。维生素B可以帮助大脑利用血糖产生能量，使大脑更好地工作。晚上可安排小米粥，小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质等。
小小的饮食习惯也可以给我们带来很大的能量哦~

恩恩