[用户互动]生物----第三章&第四章

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更多发布于：2014-11-16 12:48

第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜——系统的边界
1、研究细胞膜的常用材料：人或哺乳动物成熟红细胞
2、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类【成分特点：脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多】
3、细胞膜功能
（1）将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定
（2）控制物质出入细胞（3）进行细胞间信息交流
4、制备细胞膜的方法（实验）
（1）原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）
（2）选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞
（3）原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器
（4）提纯方法：差速离心法
（5）细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）
5、与生活联系
细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）
6、细胞壁成分
（1）植物：纤维素和果胶
（2）原核生物：肽聚糖
（3）作用：支持和保护
7、细胞膜特性
（1）结构特性：流动性【举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）】
（2）功能特性：选择透过性【举例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）】
8、细胞膜其它功能：维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫

第二节细胞器——系统内的分工合作
1、细胞器之间分工
（1）双层膜
   A.叶绿体：存在于绿色植物细胞，光合作用场所
　　B.线粒体：有氧呼吸主要场所
（2）单层膜
A.内质网：细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所
B.高尔基体：对蛋白质进行加工、分类、包装
C.液泡：植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态
D.溶酶体：分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
（3）无膜
核糖体：合成蛋白质的主要场所
中心体：与细胞有丝分裂有关
2、分泌蛋白的合成和运输
核糖体 → 内质网 → 高尔基体 → 细胞膜
  （合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放）
3、生物膜系统
（1）概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统
（2）作用：
   A.使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递
   B.为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所
　 C.把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行

第四章细胞的物质输入和输出
第一节物质跨膜运输的实例
1、渗透作用
（1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。
（2）发生渗透作用的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧具有浓度差。
2、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）
（1）动物细胞的吸水和失水
   A.外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞吸水膨胀
   B.外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞失水皱缩
   C.外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡
（2）植物细胞的吸水和失水
   A.细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。
   B.原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质
   C.外界溶液浓度>细胞液浓度时,细胞质壁分离
D.外界溶液浓度<细胞液浓度时,细胞质壁分离复原 E.外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡
（3）质壁分离产生的条件
A.具有大液泡
B.具有细胞壁
（4）质壁分离产生的原因
   A.内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性
   B.外因：外界溶液浓度>细胞液浓度
（5）植物吸水方式有两种
   A. 吸帐作用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区
   B.渗透作用(形成液泡)
3、物质跨膜运输的其他实例
（1）对矿质元素的吸收
   A.逆相对含量梯度——主动运输
   B.对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。
（2）细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
4、比较几组概念
（1）扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）（如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动）
（2）渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透（如：细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜）
（3）半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小（如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等）
（4）选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。（如：细胞膜等各种生物膜）

第二节生物膜的流动镶嵌模型
1、流动镶嵌模型的基本内容
（1）磷脂双分子层构成了膜的基本支架
（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层
（3）磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动糖蛋白（糖被）
2、组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。
3、作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。
第三节物质跨膜运输的方式
1、被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。
（1）自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞
（2）协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散
2、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。

	方向	载体	能量	举例
自由扩散	高→低	不需要	不需要	水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等
协助扩散	高→低	需要	不需要	葡萄糖进入红细胞
主动运输	低→高	需要	需要	氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞