【栗子食铺〓】第三弹！抹茶曲奇的清新时光~

栗子学做饭开始是兴趣，后来是做给哥哥吃。哥哥中午不愿意回家，挤在外面吃路边摊，所以栗子就每天给哥哥做。其实做饭的时候感觉很充实，尤其是做给你爱的人。

图片：抹茶曲奇.jpg

材料：黄油110g，糖粉60g，淡奶油40g，低筋面粉170g，全蛋液15g，抹茶粉5g。
 
做法：  1.软化的黄油加入糖粉（黄油基本软化到手指能戳洞的程度）。
        2.用电动打蛋器打至发白（手动的累啊~~），大约打5分钟。
        3.加入全蛋液，搅打均匀。
        4.分二次加入淡奶油，每次都搅打均匀至完全吸收。
        5.将低筋面粉和抹茶粉筛入黄油糊中（这个比较细致）。
        6.切拌均匀至无粉状态（认真点！），
        7.预热烤箱上下火180度，面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出曲奇。
        8.将烤盘放入预热好的烤箱中层，烤箱下层再垫一个烤盘，烤8分钟后加盖锡纸，
         再烤10分钟即可。
 
 
提示: 1.烘烤的时间请根据自家烤箱调整。 2.抹茶烘烤的时间很重要，烤过头颜色就会发黄，最后几分钟多观察。 3.抹茶粉可以将抹茶的量换成巧克力粉，就是巧克力曲奇哦。

图片：巧克力曲奇.jpg

下期预告：蔓越莓蛋糕！

沙发。。。。。

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【出声】吱

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吱————

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继续去做~

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做啥？？？？？

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吃的啊。。。

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蔓越莓蛋糕！！！