100%
|
果酒的制作为生物选修一所要求的重要实验 现分享实验照片及报告供大家参考、回顾.
不同种水果制果酒的风味品质比较 图片：IMG_4491.JPG 
实验水果：菠萝与西瓜 实验材料：西瓜 菠萝 干酵母菌 图片：IMG_4511.JPG 实验装置： 图片：IMG_4523.JPG 实验结果： 图片：实验结果.JPG 结论：菠萝产CO2速率先提高，说明菠萝的含糖量比西瓜的高，更适合果酒的发酵。 实验讨论： 1.做实验时，因为菠萝的榨汁率比较低，所以果汁含量还要少于西瓜，但是产CO2量还要比西瓜多，进一步说明菠萝含糖量高。（通过查找资料，西瓜含糖量4.2％，菠萝9.3％） 2.做西瓜酒的成功率比较低，我组只有一位同学做出来的没有臭味，坏的几率很高，也应该是因为西瓜含糖量低，产酒量低，所以这种环境可能还会适合别的微生物生长，导致西瓜变质。 实拍照片：
图片：IMG_4519.JPG 图片：IMG_4518.JPG 图片：IMG_4523.JPG 图片：IMG_4520.JPG 小组成员：安娜 赵子晗 谷旭 胡曜天 实验结论由小组成员通过本次实验得出 仅供参考 不确保其100%的科学性 欢迎大家回帖讨论 谢谢！ 欢迎关注我哦~
我们一起加油！ |
|
最新喜欢： jgnhgm...
 yujiaw...
 qyd061...
 xjh189...
 dindin...
 hpsn88...
 bmnnwa...
 Averym...
 zibowa...
 hunanl...
100% |
![28天勇士[春]](https://bbs.jd100.com/attachment/medal/13d5b846139de25.png "28天勇士[春]"){kind=small}
![21天勇士[春]](https://bbs.jd100.com/attachment/medal/557cbed59379b9b.png "21天勇士[春]"){kind=small}
![14天勇士[春]](https://bbs.jd100.com/attachment/medal/0a2a8be87813938.png "14天勇士[春]"){kind=small}
![7天勇士[春]](https://bbs.jd100.com/attachment/medal/7b734d35544b9d3.png "7天勇士[春]"){kind=small}
![20天大作战[2015]](https://bbs.jd100.com/attachment/medal/cec543c13f7ea1b.jpg "20天大作战[2015]"){kind=small}
|
沙发#
发布于：2015-06-07 15:40
wangjiaqi199806：童鞋，西瓜的品种不同其含糖量也不同，而且看图片西瓜好像不是太熟有很多白色的籽回到原帖说的不错. |
|
|
板凳#
发布于：2015-06-07 17:14
dwl15531089377：你哪的？回到原帖浙江哒 |
|
