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30楼#
发布于：2016-08-22 14:47
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![20天大作战[2015]](https://bbs.jd100.com/attachment/medal/cec543c13f7ea1b.jpg "20天大作战[2015]"){kind=small}
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31楼#
发布于：2016-08-22 14:45
薰衣草
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32楼#
发布于：2016-08-22 14:39
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33楼#
发布于：2016-08-22 14:37
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![7天勇士[春]](https://bbs.jd100.com/attachment/medal/7b734d35544b9d3.png "7天勇士[春]"){kind=small}
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34楼#
发布于：2016-08-22 14:30
马赛鱼汤：
其实整个法国都有属于自己的鱼汤，只是内容稍微有异，再冠上不同的名称而已，如http://baike.baidu.com/view/209982.htm （Brittany）的cotriade、勃艮第（Burgundy）的pauchouse。也不知怎么一回事，就是普罗旺斯，尤其是马赛这儿的鱼汤特别有名，凡是造访马赛者绝不能空嘴而归。 鱼汤的历史已超过2500年，据传是希腊人带进法国的，不过就算没有希腊人的引导，位处于地中海的马赛迟早也会创造出鱼汤来。马赛鱼汤的重点就在各色各样精采的鱼种，提起鱼种，故事又长了。到底鱼汤中应该或不应该放入那些鱼，你永远得不到一致的答案。比较可以确定的是，传统的马赛鱼汤是没有贝类的，尤其是淡菜绝对不能出现，但是螃蟹和龙虾并不禁止。此标准并非放诸四海，你不妨仔细瞧瞧自己碗里的内容为何。 |
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35楼#
发布于：2016-08-22 14:29
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36楼#
发布于：2016-08-22 14:29
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发布于：2016-08-22 14:27
,不错 |
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发布于：2016-08-22 14:26
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发布于：2016-08-22 14:24
大蒜美乃滋
常被人称为普罗旺斯的奶油，可见其受欢迎的程度，如同名字的直接翻译，就是美乃滋与大蒜的混合，简单的不得了，但是搭配的食物可是洋洋洒洒，从水煮蛋、蒸鱼、到各色龙虾料里都能搭配得宜。 美乃滋又叫蛋黄沙拉酱，最早的发源地在地中海的美乃岛，名称也因此而来。传闻是18世纪的法国一位公爵（或是其厨师）发明了美乃滋，命名Mahonnaise；另一种说法是贝庸（Bayonne）小镇的贝庸酱（Bayonnaise），后来辗转变成 Mayonnaise |
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